5月11日，21世纪经济报道记者在微信小程序上注意到，顺丰旗下的“丰食”外卖平台已有超过52家餐饮企业入驻，包括德克士、必胜客、西贝莜面村、望湘园、吉野家、味千拉面等大牌餐饮企业。其主页显示，平台的外卖下单业务已开放，堂食点餐业务还在开发之中。
对此，顺丰官方回应称，“丰食”是顺丰同城内部孵化的团餐平台，现在的业务形态是顺丰内部推行，接受内部订单，由公司内部项目组进行管理和运营，并没有对外。
小程序资料显示，其于今年2月14日注册，开发者为深圳市顺丰同城信息技术有限公司。据悉，“丰食”于今年3月正式上线，在国内部分城市推出，尚处在商家入驻和试运营阶段。尽管多家商户已经入驻，但是记者在晚上八点体验发现，个人并不能下单。其主导市场仍然是团餐服务。
由此看出，顺丰的试水非常谨慎，未来是否会加大力度还不得而知。但是，在后疫情时代，团餐已经成为平台和餐饮商家增收的重要来源。《中国团餐行业供应链发展研究报告》数据显示，国内餐饮行业市场规模已经超过4万亿元，其中，团餐占据30%市场份额。据艾媒咨询统计，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，今年有望达到1.69万亿元。
主攻细分赛道
在美团和饿了么两大行业巨头占据的外卖市场，顺丰的切入点选择避开个人外卖市场，首先进入团餐外卖的细分赛道。
团餐领域的潜力，也吸引了顺丰的注意力，并一改此前“低调”风格。据了解，顺丰为此砸出500万补贴，鼓励用户推荐企业成为“丰食”的客户。显然，顺丰并不打算依靠补贴来获取市场，毕竟经历了早期的竞争之后，补贴已经不再是被提倡的烧钱方式。
2018年，中国团餐市场消费规模就已达到万亿，成为中国餐饮行业红海中的蓝海，主要覆盖包括军队、政府机关、大中小院校、医院、企业等多种服务人群，有高粘性、高频次的消费特点。具备长期、长效的流量消费服务属性。
尤其是在新冠肺炎的疫情之下，企业团餐预订成为热门，无接触配送的团餐外卖成为团餐发展的新趋势，美团和饿了么也注意到了这个庞大的市场。2月10日是2020年的第一个返工日，在严控的政策下，上海市多家企业的相关人士向21世纪经济报道记者透露，一部分率先复工企业员工就餐，成为亟待解决的问题。当天，美团点评联合政府、协会等机构，在全国发起“放心工作餐直供”行动。
在上海市，首批有80家餐饮品牌逾2000家门店参与，并将进一步扩大覆盖范围。北京方面，首批有50多家餐饮品牌逾300家门店参与，已覆盖中关村1区16园的企业。深圳方面，首批有21家餐饮品牌提供服务。据悉，用餐需求单位可提前预订团餐，由供餐商家接单安排门店供应。
这一举措，避免了人员密集就餐可能引发的风险，也帮助餐饮商家尽量减少损失，平稳度过特殊时期。更为重要的是，餐饮企业借此能获得稳定的流水和收益。饿了么则在全国推出“企业团餐安心送”服务，数据显示，团餐业务上线初期，在全国13个城市，已有近9000家餐饮企业加入该服务。
随着顺丰的加入，团餐市场或将迎来更多新的变局。资深互联网行业观察人士刘兴亮在接受21世纪经济报道记者采访时认为，顺丰选择的并不是大而全的市场，而是很细分的企业领域，还是有一定机会的。“过去无论是美团还是饿了么，都是专注于C端市场，企业反而深