日本地震海啸造成核泄漏，盛传含碘物品可以预防核辐射，致使部分居民盲目抢购囤积碘盐。
那么碘盐到底能不能预防核辐射？
首先，碘盐中碘含量相对较低，吃碘盐并不能防辐射。方舟子在微博称，如果想靠吃碘盐预防放射性碘，一天要吃上2～5公斤盐才能达到所需的剂量。
即便是服用碘片，对阻断除放射性碘之外的其他放射性物质也没有作用。之所以有碘片放辐射之说，是因为在出现核电站事故的情况下，碘化钾药片旨在使甲状腺发生饱和，防止对放射性碘的吸收。如果在暴露发生前或者发生后不久即服用，这一措施可以从长远角度降低罹患癌症的风险。碘化钾并不是“辐射解毒剂”。 对某些人，比如肾功能不良者，还可能引起医学并发症。
其次，我国食盐大部分是矿盐，海盐量不超过20%。广东省疾病控制中心的专家表示，所谓矿盐，是从江西、湖北等地地下3米处提取的，即使日本真的发生了核污染，对这种矿盐也不会造成任何影响，而且我国矿盐资源充裕，不会出现供不应求情况。
最后，据新华社报道，盐总公司称，已紧急通知各地盐业公司启动应急机制，确保食盐供给。目前食盐储备充足，完全能够满足群众需求，请消费者不要盲目抢购囤积。
当年切尔诺贝利事故期间就盛传喝酒能降低核辐射，也有抽烟能防辐射说，都是没有科学依据的无稽之谈。