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西少爷肉夹馍创始人孟兵:肉夹馍的逆袭

2015/1/9 14:49:20 |  4931次阅读 |  来源:创业邦   【已有0条评论】发表评论

己的新闻,经常都是头条,我们当时觉得这个好像是特别有趣的一件事,好像自己像明星一样。

差不多第二个月的月底,有很多投资人来找我们,其中有差不多8千万的估值,其实这个是对我们团队的一个认可,当然我们后来拒绝了,拒绝的原因是为了保证我们品牌的初衷,西少爷三个字,“西”源自西安、朝向西方,我们希望做一个国际化的品牌,少爷并不是代表我,而是代表了我们这代年轻人不墨守陈规,勇往直前勇敢追求自己梦想的性格。

虽然我们拒绝了这笔投资,不影响我们后面飞速的发展,差不多到3个月的时候,我们五道口的店平效超过了全球第一大奢侈品珠宝商,我们的平效是他的4倍,创造了一个奇迹。第4个月我们开始了连锁,我们在望京开了第一家店。第6个月的时候偶然遇到了今日资本的徐鑫。到第8个月我们又完成了一个奇迹,售出了第100万个肉加馍。现在到了第9个月,我们做了很有意思的事情,比如把五道口10平米的店扩大到200多平米,前一阵子关了一个月,很多人在网上问,你们怎么关门了,其实我们在扩大改造。今年,2015年的12个月,我们计划开出30家店,我们的收入将会超过1亿。所以2014年非常美好,我相信2015年不光是我们还有大家,都会创造更多的奇迹,创造更多不平凡的故事。

这就是我想分享给大家的,我刚才讲第一段的时候有一个问题,一件事在成功之前到底需要多少次失败?其实它不重要,重要的是成功只需要一次。


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